Dry Ager DX 1000 Reifeschrank
Dry Ager DX 1000 Reifeschrank

Was lange reift, wird richtig gut! Der Dry Ager macht den Besuch im Edelsteakhaus über flüssig. Bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und -qualität wird das Fleisch in diesem für einen bestimmten Zeitraum am Knochen abgehängt und reift zu einem zarten Steak mit unvergleichlich komprimierten Aromen sowie intensivem Eigengeschmack.

www.dry-ager.com

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