Ein Café und Blumenladen, der sich sehr charmant von anderen Nordend-Cafés abhebt, hat Sarah Ludwiczak in der Glauburgstraße eröffnet. Im „Fräulein Fleur“ gibt es leckere Croques, Œufs Bénédicte und Tarte Flambée, aber auch frische Blumen zu kaufen. „Das ehemalige Café Kardamom ist perfekt für meine Idee, frische Salate, französische Spezialitäten und Blumen in einem neuen Gastrokonzept anzubieten“, so die erfahrene Gastro-Frau.
Vom Petit Dejeuner bis zur kleinen, feinen Bistrokarte werden nur regionale und saisonale Produkte verwendet, es gibt Aperitifs und Weine. „Wir haben bis in den Abend hinein geöffnet – avec du vin, avec de l‘amour, avec des fleurs“, lächelt Sarah, die sich mit dem ersten eigenen Laden einen lang gehegten Traum erfüllt hat. Die opulente Blumentapete schmückt übrigens auch die Wände ihres Zuhauses um die Ecke.
► Jetzt informiert bleiben und kostenlosen Newsletter abonnieren.