„Bei uns ist jeder willkommen, ob Wanderer mit Hund, Fahrrad- oder Motorradfahrer, Familien oder Geschäftsleute“, so lautet das Credo von Stefan Lang. Der erfahrene Gastronom hat die Traditionsgaststätte Tannenheim im Taunus, auf der Passhöhe Sandplacken unterhalb des großen Feldberges, übernommen.
Lang, der ebenfalls die Lichtenberger Brauerei in Oberfranken und das Lokal SchauMahl in Offenbach betreibt, setzt mit seinem dritten Standbein auf traditionelle hessische Hausmannskost – aus Großmutters Rezeptbuch. Das vom Tannenwald umgebene, gänzlich neu eingerichtete Wirtshaus besticht durch rustikale Eleganz. Die alte Eingangstür, die Decke und die Holzverzierungen wurden liebevoll aufbereitet und nehmen den Gast mit auf eine kurze Reise in die Vergangenheit.