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Frankfurt am Main
20. August 2019

Avo Uvezian – Botschafter des guten Geschmacks

Avo Uvezian
Avo Uvezian, weltbekannter Jazz-Musiker und Zigarrenproduzent, ist eine lebende Legende. Wir trafen den unglaubliche 85 Jahre alten Globetrotter im Frankfurter Hof und sprachen mit...

Alexandra Kamp – Frankophile Weltenbummlerin

Alexandra Kamp ist ein Genussmensch
Noch bevor sie das Küchenstudio in Frankfurt betritt, hören wir sie lachen: Alexandra Kamp hat sich mit uns zum gemeinsamen Kochen verabredet. Es gibt...

Cocktails – Love me tender!

Maria Dominguez Arce: „Barkeeper greifen heute bewusst zu guten Produkten, wie in dieser hauseigenen Kreation zum Edelbrand. Auch unsere Sirups sind alle selbst eingekocht.
Der Cocktail – die Königsklasse für den Bartender. Sahnige Kreationen mit Ananas und bunten Schirmchen sind in guten Bars längst Geschichte. Dafür besinnt man...

Dem Wahren, Schönen, Leckeren – Spezialitäten aus Frankfurt Rhein-Main

Immer wieder ein Genuss: die Grüne Soße mit Bratkartoffeln bei Wagner
Es gibt sie noch, die guten, wahren und originalen Speisen und Produkte der Region. Zwar nicht an jeder Ecke. Doch immer mehr Gastronomen, Köche,...

Nicht ohne meinen Thermomix – Chefköche und Ihre Lieblings-Küchengeräte

Thermomix von Vorwerk
Chromblitzende Küchen, ausgestattet mit dem neuesten Equipment, das die Industrie entwickelt hat, sind das Gebot der Stunde in Profiküchen. Chefköche, die in geradezu futuristisch...

Cognac – Liquid history

Bartender Salvatore Calabrese
Für die einen ist er Luxus für den Gaumen, für andere ein aus der Mode geratenes Getränk: Cognac. In jüngster Zeit jedoch erlebt der...
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