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Jedes Jahr zur Gänsezeit herrscht in der Küche das pure Chaos. Die Zubereitung einer Gans ist nicht nur zeitaufwendig, sondern auch eine echte Herausforderung. Warum also nicht dieses Jahr einfach entspannen, die Profis ans Werk lassen und den Braten bequem nach Hause holen? Gans einfach bestellen? Wir haben die besten Tipps und Adressen in Frankfurt.
Inhalt
Gans bekannt
Das Maingau in Frankfurt bietet jedes Jahr seine berühmte Gans zum Mitnehmen an. Die Preise liegen zwischen 99 Euro für zwei Personen und 199 Euro für vier Personen. Der Vogel wird zusammen mit köstlichen Beilagen geliefert und kann zu Hause schnell aufgewärmt werden. Gegen einen Aufpreis von 14,40 Euro pro Person erhält man eine leckere Vorspeisensuppe und ein Dessert dazu.
Bestellungen werden über das Bestellformular entgegengenommen. Seit dem 20. September kann man die Gans ordern, letzter Annahmeschluss ist der 20. Dezember.
Die klassische Gans
Wer sich das aufwändige Kochen an den Adventswochenenden sparen möchte, wird im Flemings Hotel fündig. Ab dem 28. November bekommt man eine frische Gans klassisch mit Rotkraut, Kartoffelknödeln, Maronen, Bratäpfeln und einer Gänsesauce. Die passende Flasche Rotwein gibt’s obendrauf. Vorbestellungen sind jetzt schon möglich, mindestens zwei Tage vor dem Wunschdatum auf der Homepage. Preislich liegt man bei 199€ für vier Personen oder 390€ für acht Personen.
Lokale Taxiunternehmen liefern die Gans nach Hause. Bestellungen werden bis zum 18.12. um 12 Uhr angenommen.
Gans für Genießer
Gans nach individuellen Bedürfnissen kann man bei Jungermann Gourmet in Kelkheim bestellen. Man hat die große Auswahl, ob man für vier, sechs, acht, zehn oder zwölf Personen bestellen möchte. Die Preise liegen zwischen 195€ und 585€. Neben der saftigen Wiesen-Hafergans bekommt man köstliche Beilagen. Die Gans kommt entweder im Ganzen oder tranchiert. Außerdem kann man sich aussuchen, ob das Essen warm und servierfertig abgeholt oder zum Erwärmen nach Anleitung geliefert wird.
Bestellt werden kann vom 11. November bis zum 31. Dezember über den hauseigenen Onlineshop. Man sollte zwei bis drei Tage vor dem Wunschdatum ordern.

Das Gans(e)-Menü für Zuhause
Das Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte bietet das Rundum-Sorglos-Paket an. Die ausgelöste und zerlegte Hafermastgans und Beilagen sowie eine Flasche Rotwein bekommt man ab 39€ pro Person. Legt man 10€ drauf wird ein Menü daraus und es gibt Kürbiscremesuppe und Schokoküchlein mit Zimtpflaumen dazu.
Die Aktion ist gültig vom 01. November bis zum 26. Dezember. Bestellen sollte man mindestens 72 Stunden vor der Abholung über den Webshop.
Dithmarscher Freilandgans
Der Ratskeller in Oberursel bietet dieses Jahr wieder den „Gans to go“-Service an. Für 215€ kann man sich den leckeren Gänsebraten von der jungen Dithmarscher Freilandgans mit vielen Beilagen nach Hause holen. Die Gans reicht für vier bis sechs Personen. Auf Wunsch werden noch passende Weine aus dem Weinkeller empfohlen.
Die Bestellungen können telefonisch vom 01. November bis zum 26. Dezember unter 06171-3311 aufgegeben werden.
Gans schön lecker
Auch dieses Jahr gibt es wieder die „Gänsebox“ in der Oberschweinstiege in Frankfurt. Die Gans für vier mit Apfelrotkohl, Maronen, Gänsesoße, Preiselbeer-Birnen sowie mit Kartoffel- und Semmelknödeln muss man vor Ort abholen.
Die Box kostet 145€ und kann ab sofort und bis zum 26. Dezember online bestellt werden. Das Team braucht drei Tage Vorlaufzeit, man sollte frühzeitig bestellen.
Gans traditionell
Die Speisekammer in Heddernheim bietet ebenfalls einen köstlichen Gänsebraten to-go an. Für 167,60 Euro erhält man einen knusprig gebratenen Vogel, begleitet von Kartoffelknödeln, Apfelrotkohl, glasierten Maronen und einer reichhaltigen Sauce – perfekt für vier Personen. Besonders praktisch: Das festliche Mahl wird vor Ort heiß abgeholt, sodass man zuhause nur noch auftischen muss. Bei Bedarf kann man auch gleich den passenden Wein mitnehmen.
Bestellen kann man seit dem 15. Oktober telefonisch unter der 069 57 38 88 oder per Mail an info@speisekammer-frankfurt.de. Es genügt, wenn die Bestellung am Vorabend getätigt wird.
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