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Gourmet

Farm to table: Vom Biohof ins Restaurant

Der schlaffe Müsli-Typ hat ausgedient. Wer sich heute gesund ernähren möchte und sich für die Herkunft seiner Lebensmittel interessiert, ist anspruchsvoll. Er oder sie...

Babba Rossas Coffeehouse: Kaffee und Streetart

Dein Foto oder Firmenlogo in Milchschaum: Im neuen Lifestyle Coffeehouse Babba Rossas von Kenan Cetinkaya und Robin Dittmair kann man sich gegen einen Aufpreis...

Frankfurt bekommt Eiscafé am Opernplatz

Der Opernplatz in Frankfurt ist ein kulinarischer Hotspot. Mit Blick auf die Bankentürme und die Alte Oper und dem obligatorischen "Sehen und Gesehen werden". Am...

Restaurant und Hotel Höerhof – Ein Ort wie im Märchen

Auch im Umkreis von Frankfurt gibt es noch gastronomische Geheimtipps. Dazu gehört der 400 Jahre alte Höerhof, ein Vier-Sterne-Hotel mit 14 Zimmern und Suiten...

Teppanyaki-Restaurant Kabuki Frankfurt: Das Beste ist gerade gut genug

Zart marmoriertes Ozaki-Wagyu, saftiges Irish-Beef von grasgefütterten Rindern, Bio-Gemüse aus Hessen und erlesene Getränke aus aller Welt: Im japanischen Teppanyaki-Restaurant Kabuki, das in diesem...

Edelfleisch – Best of Meat: Worauf es bei Premiumfleisch ankommt und wie Profis grillen

Wagyū, Charolais, Chianina, Iberico – dem Feinschmecker läuft bei diesen Delikatessen das Wasser im Mund zusammen. Aber sind diese Edelfleischsorten wirklich ihren Preis wert?...

Susanne Fröhlich zwischen Genuss und Verzicht

„Ich bin ein Speckmagnet“ – Humorvoll und erfrischend gewährt Susanne Fröhlich den Lesern ihrer Bücher immer wieder einen tiefen Einblick in die Welt ihrer...

Meisterliche Pâtisserie in Frankfurt – Sweet Art

Süß versteht jeder, heißt eine alte kulinarische Weisheit, die ansatzweise den Erfolg von Naschwerk jeglicher Art erklären soll. Dabei können Pâtisserie-Erzeugnisse und Desserts sehr...

Pâtisserie mit Johann Lafer: Süße Versuchungen

Johann Lafer gehört zu den besten Köchen Deutschlands. Bekannt wurde er durch diverse Fernsehshows und eigene Kochbücher, mit seinem Restaurant und seiner Kochschule hat...

Gin aus Frankfurt und Umgebung – Let the evening be Gin!

Gin ist und bleibt das Trend-Getränk schlechthin. In hippen Bars und edlen Restaurants wird der feine Wacholderschnaps genossen, der bereits in Aufzeichnungen aus dem...

Wurstspezialitäten aus Frankfurt und Hessen

Die Menschen hierzulande mögen es gern deftig. Wurstspezialitäten aus Frankfurt und Hessen sind berühmt. Und nach wie vor beliebt – trotz des vegan-vegetarischen Zeitgeistes....

Gregorellis Frankfurt: Das bestbesuchte Restaurant der Innenstadt

Auf der Speisekarte im Gregorellis steht, was schmeckt. Von Pizza bis zur gehobenen Cuisine. Für Geschäftspartner beim Lunch oder Familien am Abend. Der angesagte...

Moderner Rheingau: Straußwirtschaften, Weinbars, Vinotheken

Wer glaubt, dass der Rheingau in Tradition erstarrt ist, war schon länger nicht mehr dort. Die berühmte Weinregion ist eine Wundertüte mit vielen Überraschungen....

Volker und Ursula Bouffier: Ministerpräsident als Chef am Herd

Der Hessische Ministerpräsident Volker Bouffier am Herd – das ist eine absolute Ausnahme. Im täglichen Politbetrieb zwischen Wiesbaden und Berlin bleibt ihm normalerweise keine...

Das beste Sushi in Frankfurt: Nigiri, Sashimi, Maki & Co.

Sushi ist mehr als ein Trend und wurde inzwischen Teil unserer Genusskultur. Der populäre Edel-Snack birgt aber auch viele Fallen, denn der richtige Umgang...

Daniela Ziegler und der Duft der Provence

Ob in „Rosamunde Pilcher“, „Tatort“ oder „Die Rosenheim-Cops“ – Schauspielerin Daniela Ziegler hat sich mit ihren Charakterrollen längst in die Herzen eines Millionenpublikums gespielt....

Bärbel Schäfer – Wortwelten und Zimtduft

Bärbel Schäfer sorgte in den 90er Jahren mit ihrer eigenen Talkshow für bunte Unterhaltung im deutschen Nachmittagsfernsehen. Mittlerweile arbeitet sie als Journalistin und Autorin,...