HomeGourmet

Gourmet

Fine Dining im Tempaccio in Frankfurt

Italienische Traditionsgerichte mit Elementen der nordischen Küche modern interpretiert – diese spannende Kombination verspricht Küchenchef Massimo Sparaco in seinem ersten eigenen Restaurant, dem Tempaccio....

Café Buur: Instagram-Trend-Café eröffnet in Frankfurt

Die Bergerstraße ist um ein Gastro-Highlight reicher. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Mirador hat das Instagram-Trend-Café Buur aus Köln eine Filiale eröffnet. Im modern-rustikalen...

Burgerladen „Die Kuh die lacht“ in Frankfurt wird vegan

Auf der Friedensstraße, direkt am Willy-Brandt-Platz, wird es bunt: Vunk Food heißt das neue Pop-Up-Restaurant von Bodo Wanjura, Betreiber der Burger-Kette „Die Kuh die...

Herbstzeit ist Kürbis-Zeit: Giganten für alle Fälle

Herbstzeit ist Kürbiszeit — für Gärtner, Hobby- und Gourmetköche und all jene, denen es um das Sammeln von Rekorden geht. von Dieter Mathiak Matthias Würschings...

Frankfurt Geht Aus 2021: Anonyme Flops, bekannte Tops

Die Restaurantführer „Frankfurt geht aus“ und „Rhein-Main geht aus“ sind in der neuen Ausgabe erstmals in einem Heft vereint. Einige Restaurants erscheinen in der...

Wer lesen kann, kann auch kochen!

Rekord-Fußballer Dieter Müller ist einer der erfolgreichsten Torjäger der Bundesliga. Johanna Höhl stellt mit ihren beiden Kindern in der Familien-Manufaktur feine regionale Apfel-Spezialitäten her....

Rosarote Blindverkostung im Szenelokal I-Punkt in Wiesbaden

Rosé schmeckt auch an kalten Tagen – das bewiesen FINE Das Weinmagazin-Herausgeber Ralf Frenzel und Winzer Dirk Würtz (St. Antony) mit ihrer exklusiven Blindverkostung...

Stefan Lang übernimmt Traditions-Restaurant Tannenheim im Taunus

„Bei uns ist jeder willkommen, ob Wanderer mit Hund, Fahrrad- oder Motorradfahrer, Familien oder Geschäftsleute“, so lautet das Credo von Stefan Lang. Der erfahrene...

Essen im Grünen: Picknick in Frankfurt und Rhein-Main

Das klassische Picknick ist wohl eine der ältesten und bekanntesten Freizeitaktivitäten. Hinaus in die Natur, das bietet sich auch in einer Großstadt wie Frankfurt...

Der Hippie der Whisky-Branche

Die Statistiken weisen stetig neue Rekorde aus: Whisky boomt weltweit. Gute Qualitäten steigen schnell im Wert. Absolut im Mittelpunkt stehen die Single Malts aus...

Restaurant-Hotel Höerhof: Ein Schlösschen mit persönlicher Note

Der Höerhof am Rande der Idsteiner Altstadt ist nicht nur ein gastronomischer Geheimtipp. Das Vier-Sterne-Hotel im Taunus mit seinen 14 Zimmern und Suiten, das...

Präsidenten am Herd: Birgitta Wolff kocht mit Frank Dievernich

Prof. Dr. Birgitta Wolff ist seit fünf Jahren Präsidentin der Frankfurter Goethe-Universität, Prof. Dr. Frank Dievernich leitet nur wenige Monate länger die Frankfurt University...

Motsi Mabuse: Vom Glück zu tanzen

Sie ist ein gefeierter Star der TV-Show Let’s Dance, ehemalige Profitänzerin, Tanzschulbesitzerin, frisch gebackene Mama, kurz – ein echtes Multitalent: Motsi Mabuse. Scheinbar mühelos...

Chicago Williams BBQ im Gekko House: So viel Fleisch war selten!

Das Essen: fettig, lauwarm, lecker. Der Service: locker, frech, herzlich. Das Flair: entspannt, gemütlich, cool. Willkommen im Chicago Williams BBQ im neuen Gekko House...

Delikatesse Weiße Trüffel – Diamanten der Küche

Der Ekstase-Stoff für Geniesser hat Hochsaison. Ein weißer Trüffel mit einem Gewicht von rund einem Kilogramm erlöste kürzlich 120.000 Euro. Ein Blick in die...

Weinlese am Rhein: Das Geheimnis guten Weins

Auch Demut gehört zum Beruf des Winzers. Selbst wer sein eigenes Handwerk aus dem Effeff beherrscht, bleibt auf höhere Mächte angewiesen. Denn das Wetter...

Vier Frankfurter Gasthäuser gehören zu den besten in Deutschland

Das Gastronomie-Magazin „Falstaff“ hat Anfang September eine Liste der besten Gasthäuser in ganz Deutschland veröffentlicht. Auch vier Schlemmertempel aus Frankfurt haben es unter die...