Starköche, Spitzenwinzer und Top-Produzenten begeisterten 2.500 Gourmets bei der 10. Landpartie von Vila Vita Marburg im idyllischen Dagobertshausen. An den zahlreichen Schlemmerstationen standen sie nicht nur für köstlichste Gaumenkitzel an, sondern auch für Selfies mit dem Who Is Who der deutschen Starköche wie Nelson Müller, Cornelia Poletto, Christian Rach und Alexander Herrmann.
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„Man sieht rundum nur glückliche Menschen, sowohl Kollegen als auch Gäste“, brachte es TV-Koch Stefan Marquard auf den Punkt. Seine Ceviche vom Estland-Zander mit Süßkartoffel reichte er mit einem locker-flockigen „Let it Schmeck!“ im Akkord an die erwartungsvollen Gourmets.
Landpartie Dagobertshausen: Kulinarisches Sommerfest mit familiärem Flair
Ein Koch-Zelt weiter war Ralf Zacherl mit einem fröhlichen „Habt ihr Lust auf einen geilen Salat?“ zu hören, der sich vor Fotowünschen kaum retten konnte. Starkoch Frank Rosin voll des Lobes: „Seit zehn Jahren findet hier ein kulinarisches Sommerfest mit familiärem Flair statt, was es in Deutschland und Europa kein zweites Mal gibt. Wie das Ganze strategisch aufgebaut ist, das ist schon einzigartig.“
Bei dem Kulinarik-Event der Superlative wurden 7000 Tiger-Garnelen von Kang Dai Song (Mizu Vila Vita) ebenso verputzt wie 40 Kilo Sommertrüffel, die Ralf und Saskia Bos mit Bandnudeln offerierten.
Landpartie Dagobertshausen: Dosenravioli, nur in lecker
Rege Nachfrage auch bei Fernsehkoch Sebastian Lege, der mit seiner Kreation für Furore sorgte: „Zwischen lauter Sterneköchen musste ich mit Ravioli aus der Dose einen Akzent setzen. Schmeckt wie das Original, nur in lecker“, so die Frohnatur.
Mit einem einfachen Butterbrot begeisterte Bäcker Axel Schmitt die verwöhnten Gaumen: „Brot macht alle glücklich, in jeder Kultur. Wir sind hier einer der gefragtesten Stände, und das macht uns stolz.“
Mehr Informationen unter: www.hofgut-dagobertshausen.com
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