„Wir wollten die italienische Kaffeekultur an den Main bringen“ – erzählt Marco Siciliano. Gemeinsam mit seinem Partner Raphael Banzhaf eröffnete er jetzt nach seinem ersten Café in Sachsenhausen eine zweite Café Bar Monza im Stil eines florentinischen Lokals auf der Freßgass.
Für ihre Vision ließen sich beide in Neapel und Florenz von verschiedenen Restaurants inspirieren. Die angebotenen Kaffeespezialitäten und Backwaren wie Focaccia, Paninis oder Porchetta kommen allesamt direkt aus einer Bäcker- und Rösterei in der Nähe von Florenz. In Kombination mit dem stilecht uniformierten Servicepersonal versetzt es einen gedanklich an den berühmtesten Stiefel der Welt.