„Ich hätte gerne einmal ‚Kindheit‘ und ‚Glück‘“ – so könnte eine Bestellung im neuen Cookie Store auf der Friedberger Landstraße klingen. In der „Keks Fabrik“ bietet Inhaberin Sara Chuaimet ein buntes Gebäck-Sortiment an: vegan, selbst gebacken und mit niedlichen Namen wie „Nächstenliebe“ oder „Dankbarkeit“ versehen.
Zwölf Sorten, darunter Zitrone-Cashew oder Aprikose-Tahin, gehören zum festen Programm. Die Idee kam der gelernten IT- und Projektmanagerin über Nacht: „In allen großen Metropolen wie London, Lissabon oder Paris gibt es Cookie Stores – wieso nicht in Frankfurt?“