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Curry Club kocht ayurvedisch

Der neu eröffnete Curry Club in der Vilbeler Straße mitten in der City will mit seinem Konzept „Plant to plate“ nicht nur die Gaumen der Gäste verwöhnen, sondern auch das kulinarische Erbe und den Spirit Indiens vermitteln: An jedem Gericht gibt es mindestens eine Zutat, die ayurvedisch ist oder heilende Eigenschaften besitzt. Wie Kurkuma, ein wahrer Booster fürs Immunsystem.

Verwendet werden ausschließlich Bio-Kräuter, frisches Gemüse und hochwertiges Fleisch. Die üppig eingerichtete Bar „The Vintage Lounge“ punktet mit Cocktails, die mit Gewürzen und Curry abgerundet werden und die man im prächtigen, antiken Ambiente des kolonialen Indiens genießt.

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