Die Compass Group, bekannt als der größtes Catering-Unternehmen der Welt, wird Betreiber der Foodhall im neuen Stadtquartier FOUR.
Auf knapp 3000 Quadratmetern ist Platz für ein vielseitiges Gastro-Angebot, von Sushi über Tacos und Burger bis hin zur gehobenen Küche. Außerdem sollen in dem Food-Hotspot diverse Bars und sogar eine Kochschule entstehen. „FOUR Frankfurt wird völlig neue Standards setzen und für ein urbanes und authentisches Gastronomie-Erlebnis sorgen“, betont Compass-CEO Christian Funk.
Um die Wartezeit zu überbrücken, eröffnet das Kollektiv Frankfurter neue Küche im Rohbau den minimalistischen Pop-up „fourviertel“. Mittags gibt’s hier kleine Snacks und abends Drinks in lässiger Atmosphäre.
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