Die Corona-Politik in Deutschland hat TV-Koch Christopher Crell dermaßen genervt, dass er nach Portugal ausgewandert ist. Sein Restaurant Trares im Nordend übernimmt Thierry Felden, vormals Restaurantleiter der Frankfurter Botschaft, der seinen Küchenchef René Postel gleich mitnimmt.
Ein Top-Gastro-Team, auf dessen Küche man gespannt sein darf: Postel stand bei Alfred Friedrich in der Golden Kron am Herd, Felden hat in der Villa Merton, Erno’s Bistro und Mario Lohningers Micro gewirkt. Crell will in seinem geliebten Portugal selbstverständlich weiterkochen.