Die erste Auster, die man im Leben schlürft, bleibt für die meisten unvergesslich. Das Geschmackserlebnis ist tatsächlich einmalig: salzig, mineralisch, mal mit feiner Süße,...
Vom 3. bis 12. September verwandelt sich die Freßgass’ wieder in die wohl exklusivste Weinstraße der Stadt. Beim 45. Rheingauer Weinmarkt treffen renommierte Winzer...
Seit gut anderthalb Jahren ist Kaweh Mansoori Hessischer Minister für Wirtschaft, Energie, Verkehr, Wohnen und ländlichen Raum sowie stellvertretender Ministerpräsident. Sein Alltag ist seitdem...
Steigende Kosten, veränderte Konsumgewohnheiten und die Debatte um die Mehrwertsteuer bringen Frankfurts Restaurants in eine prekäre Lage. Die Branche steuert auf das sechste Verlustjahr...
Am 20. und 21. September versammelt die Genussmesse kulinart wieder handverlesene Manufakturen und kulinarische Innovatoren im Casino-Gebäude. Ein Fest für Kenner, das auf direkten...
Frankfurt gewinnt einen der talentiertesten jungen Spitzenköche Deutschlands. Niclas Nußbaumer, zuletzt als jüngster Zwei-Sterne-Koch des Landes ausgezeichnet, wird Küchenchef im mit Spannung erwarteten Destination...
Der Pachtvertrag für das renommierte Restaurant im Herzen Wiesbadens läuft zum 31. Dezember 2025 aus und wird nicht verlängert. Während der Betrieb bis zum...
2025 sollen endlich die dringend nötigen Bauarbeiten in der Kleinmarkthalle beginnen. 1954 nach nur elf Monaten Bauzeit (!) eröffnet, steht sie seit 2000 unter...
Stehende Ovationen, Jubel und die pure Wertschätzung für harte Arbeit: Im Gesellschaftshaus Palmengarten sind vor der versammelten kulinarischen Elite Deutschlands die neuen Sterne der...
Im Oktober 2024 erschütterte ein nie dagewesenes Verbrechen die Kulinarik-Welt: Londons berühmtestem Käsehändler Neal’s Yard Dairy wurden 22 Tonnen Premium-Cheddar geklaut. Wert: 360.000 Euro!...
Stellen Sie sich vor: Es ist 1942, Edward Hopper malt gerade sein Lebenswerk „Nighthawks“ (Nachtfalken), und drei einsame Seelen hocken an einer Theke, umgeben...
Eine gute Zigarre verlangt Zeit, Hingabe und den richtigen Begleiter. Zigarrenliebhaber und Experten wissen, dass bei der richtigen Kombination aus Zigarre und Drink beide...
In der Küche behält Gertrud Traud den Überblick. Sie sorgt dafür, dass die Arbeitsplatten auch nach dem Teigkneten stets aufgeräumt und sauber sind. Beruflich...
Jedes Jahr zur Gänsezeit herrscht in der Küche das pure Chaos. Die Zubereitung einer Gans ist nicht nur zeitaufwendig, sondern auch eine echte Herausforderung....
„Bewaffnet“ mit Korb und Messer, streifen Pilzjäger durch die heimischen Wälder. Im Herbst ist Pilzsammel-Hochsaison. Suchenden Blickes nach den natürlichen Zutaten für einen der...
Was wäre dieser Fußball-Sommer ohne Grillen? Immer mehr Grillfans setzen auf hochwertiges und regionales Fleisch. Wir haben für Sie die besten Fleischproduzenten der Region...
Starköche, Spitzenwinzer und Top-Produzenten begeisterten 2.500 Gourmets bei der 10. Landpartie von Vila Vita Marburg im idyllischen Dagobertshausen. An den zahlreichen Schlemmerstationen standen sie...
Die 500 besten Restaurants, Bars und Cafés in 87 Top-Listen: Die 36. Ausgabe des Restaurantführers „Frankfurt & Rhein Main geht aus“ wartet mit einigen...
Das Amoroso am Opernplatz als auch das Settimo Cielo im Nordend überzeugen mit einer exzellenten Küche und feinen Weinen, einem schönen Ambiente und freundlichem...
