HomeGourmet

Gourmet

Frankfurt Geht Aus 2024: Gourmetgenuss und Gruselgastro

Geheimtipps, Neueröffnungen, Tops und Flops: Der Restaurantführer „Frankfurt & Rhein-Main geht aus 2024“ stellt in seiner 35. Ausgabe 500 Restaurants, Bars und Cafés der...

„The Blasky“ in Sachsenhausen: Himmlisches Vergnügen

„Blasky ist schwedisch und bedeutet blauer Himmel“, erklärt Tim Döhring, Chef des gleichnamigen Hotels. Tatsächlich ist der Himmel in keiner anderen Rooftop-Bar Frankfurts so...

NFT Skybar: Hotspot im Europaviertel Frankfurt

Der 360-Grad-Rundumblick in der NFT Skybar liefert Frankfurt at it’s best: Im 47. Stock des One-Towers scheint die Spitze des Messeturms zum Greifen nah,...

Capone‘s Hinterzimmer: Klein-Chicago in der Winebank

Frankfurts neue Eventlocation Capone‘s Hinterzimmer, benannt nach dem berühmten Mafia-Boss Al Capone, wurde mit einer glamourösen Golden-Twenties-Party im 1. Stock über der Winebank eröffnet....

Restaurantkritiker Jürgen Dollase: Die besten japanischen Restaurants

In der Gastro-Branche hat Jürgen Dollase einen Ruf wie Donnerhall. Deutschlands einflussreichster Restaurantkritiker zeichnet sich durch seinen eigenwilligen Schreibstil und die nahezu wissenschaftliche Akribie...

„Broed“ im Bankenviertel: Starke Stullen

Dass ein belegtes Brot unfassbar lecker schmecken kann, hat wohl jeder schon mal erlebt. Im neuen „Broed“ im Bankenviertel treibt Peyman Far, der bisher...

The Westin Grand Frankfurt: Wohlfühlen im neuen Look

Mehr als zwei Jahre lang war das Hotel The Westin Grand Frankfurt geschlossen. Zunächst vier Monate wegen der Pandemie. Dann folgte ein umfassender Umbau....

LaRuby: Tagesbar für Sachsenhausen

An der Ecke Thoma-/ Schweizerstraße, im ehemaligen Erbgut, hat mit LaRuby eine Tagesbar mit einer kleinen, feinen Speisekarte mit besonderem Fokus auf Qualität und...

Regional und nachhaltig: 5 Restaurant-Empfehlungen von Jürgen Dollase

In der Gastro-Branche hat Jürgen Dollase einen Ruf wie Donnerhall. Deutschlands einflussreichster Restaurantkritiker zeichnet sich durch seinen eigenwilligen Schreibstil und die nahezu wissenschaftliche Akribie...

Evren Gezer: Vom Thermomix zur Reibe im Küchen-Atelier

Ob Evren Gezer eine gute Köchin ist? „Da gehen die Meinungen auseinander“, lacht sie. Jedenfalls macht es Mega-Spaß, der quirligen FFH-Moderatorin beim Wirbeln am...

Mutter Ernst: Kult-Kneipe in Frankfurt ist wieder da

Rundum glückliche Gesichter. Stimmengewirr. Der leckere Duft nach Hausmannskost: Das Traditionslokal Mutter Ernst feiert drei Jahre nach seiner Schließung ein grandioses Comeback. Direkt hinter...

Fermentieren ist Trend: Die Kunst der Vorräte & Rezepte zum Nachmachen

Auch im Rhein-Main-Gebiet ist der Trend des Fermentierens längst angekommen: Zahlreiche Restaurants und Feinkostläden bringen dabei ganz besondere, teils ungewohnte, Geschmacksnoten mit einer feinen...

Kathrin Menzinger: Die besten Rezepte der Let’s Dance-Gewinnerin

Glitzer, Show & Glamour – Kathrin Menzinger ist Profi-Tänzerin und diesjährige Siegerin des bekannten RTL-TV-Formats Let’s Dance. Neben ihrer Leidenschaft für Showtanz steht die...

Südtirol: Eine kulinarische Reise ins Schlaraffenland

Die Vorfreude ist groß: Südtirol erwartet uns. Majestätisch ragen die Dolomiten in den strahlend blauen Himmel. Unter unserer nagelneuen SkyAlps Maschine zeigt sich die...

Salatkreationen zum Genießen

Hasenfutter oder Königsdisziplin? Die Meinungen bezüglich des kulinarischen Klassikers Salat gingen lange Zeit auseinander. Fest steht jedoch, dass sich dieser von einer eintönigen Beilage...

Frankfurt Geht Aus 2023: Tolle Tops, fürchterliche Flops

Die 500 besten Restaurants des Rhein-Main-Gebiets in 81 Top-Listen – so umfangreich war der Restaurantführer „Frankfurt Geht aus“ noch nie. Die 34. Ausgabe wartet...

Restaurantkritiker Jürgen Dollase: 5 kulinarische Ausflugstipps im Rheingau

In der Gastro-Branche hat Jürgen Dollase einen Ruf wie Donnerhall. Deutschlands einflussreichster Restaurantkritiker zeichnet sich durch seinen eigenwilligen Schreibstil und die nahezu wissenschaftliche Akribie...

Jule Gölsdorf und Christine Langner: Ayurvedisches Curry mit Wau-Effekt

Jule Gölsdorf (SAT1 Frühstücksfernsehen, Bingo!) und Christine Langner (n-tv-Sport, WDR-Nachrichten) eint zwei große Leidenschaften: ihre Liebe zu Tieren und das Faible für gesunde Ernährung....

Grüne Genussküche: Clean Eating neu interpretiert

Der Ernährungstrend Clean Eating ist längst in aller Munde. Wie das Ernährungskonzept, basierend auf unverarbeiteten, naturbelassenen Lebensmitteln mit knackfrischen Kräutern, saisonalen Obst- und Gemüsesorten...