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Frankfurt am Main
28. November 2020
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Thema: Denise Omurca

Im "White Room" genießen die Gäste den direkten Blick auf den Main

Restaurant Seven Swans hat beschlossen zu sterben

Seit acht Jahren testet das Sternerestaurant seine kreativen Grenzen an ausgefallenen Konzeptideen. Ende Dezember 2020 soll Schluss damit sein. Burnout und Machtkritiken sind der...

Bahnhofsviertel und Alt-Sachsenhausen – Gastronomie schafft Kultur

Die Frankfurter Skyline wächst, zahlreiche neue Hochhäuser werden gebaut, ganze Viertel befinden sich im Wandel: So löst sich derzeit etwa Alt-Sachsenhausen von seinem Party-Image...
'Seven Swans'-Küchenchef Jan Hoffmann mit Patrick Millet

Weder Fisch noch Fleisch? Sternerestaurant „The Seven Swans“ wird vegetarisch

In Zeiten, in denen an jeder Ecke Frankfurts Burgerläden aus dem Boden zu sprießen scheinen, war diese Mitteilung eine Überraschung. Denn „The Seven Swans“-Geschäftsführerin...
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