Mario Lohninger: Fotos, News & Artikel
Gourmet
Frankfurt Geht Aus 2021: Anonyme Flops, bekannte Tops
Die Restaurantführer „Frankfurt geht aus“ und „Rhein-Main geht aus“ sind in der neuen Ausgabe erstmals in einem Heft vereint. Einige Restaurants erscheinen in der...
Gourmet
Sweet Art – Die hohe Kunst der Pâtisserie
Süß versteht jeder, heißt eine alte kulinarische Weisheit, die ansatzweise den Erfolg von Naschwerk jeglicher Art erklären soll. Dabei können Pâtisserie-Erzeugnisse und Desserts sehr...
Gourmet
Gangster Food – Pastrami
New York will haushoch überlegen sein. Das drückt sich nicht nur in der Architektur aus, auch in der Gastronomie baut man gerne stattliche Türme....
Gourmet
Kaviar, Zaren-Lachs und Black Cod – Kulinarischer Luxus
Es ist schon ein lustvolles Gefühl, wenn man eine Dose Kaviar öffnet und einen die glänzenden Perlen anlachen. Wegen des Artenschutzes darf es zwar...
News
Top Lounge in der Klassikstadt
Was die Zukunft des Autos angeht, so war der große Brockhaus aus dem Jahre 1896 äußerst pessimistisch. Darin stand, „die Erfindung eines Gottlieb Daimler...
News
Rheingau Gourmet Festival Welcome Party
Kulinarische Weltreise im Kloster Eberbach
Einmal mehr restlos ausgebucht war die Auftaktveranstaltung des diesjährigen Rheingau Gourmet Festivals, bei der Spitzenköche aus aller Herren Länder ihre...
Travel
48 hours New York – „Christmas Shopping“ in Big Apple
Wohl keine Stadt der Welt übt eine solche Faszination aus wie New York. Keine Stadt hat dieses Tempo und auch 9/11 konnte dem unerschütterlichen...