Viele große Brauereien haben eine Durststrecke zu bewältigen, während kleine Betriebe auf der Erfolgswelle schwimmen. Handwerkskunst und Individualität setzen einen Craft Beer-Trend zu intelligentem...
Im Reich der Genüsse
Reichlich Michelin-Sterne sorgten auch in diesem Jahr wieder für Hochgenuss im Taunus. Der neue Villa Rothschild-Küchenchef Christian Eckhardt und sein Team...
Rock’n’Roll am Herd
Ordentlich Dampf im Kessel gab es bei der dritten Küchenparty im Jumeirah Hotel Frankfurt. Die Jungen Wilden waren extra für das Event...
Auch das Rhein-Main Gebiet schickt einen Teilnehmer zur Fußball-WM. Doch nicht auf dem Rasen, sondern in die VIP-Logen der Stadien: Klaus Peter Kofler, Caterer...
„Kaffee ist wie Religion, es gibt viele verschiedene Glaubensrichtungen“, meint Peter Gerigk, der sich seit über 17 Jahren professionell mit dem Thema beschäftigt. Er...
Nähren, belohnen, trösten und versöhnen – Schokolade ist ein wahres Multitalent. Jeder Deutsche isst im Schnitt pro Jahr 9,2 Kilogramm Schokolade, mehr schaffen nur...
DJ, Clubbetreiber und Szenegröße Dennis Smith teilt gern. Seine Liebe zur Musik, zu den Menschen, zu seiner Heimatstadt Frankfurt. Und nun teilt er auch...
Im Westen was Neues! Seit August macht das Cron am Hafen Lust auf mediterrane Genüsse und südländische Gastfreundschaft. Wir besuchten das am Westhafen gelegene...
Fleischeslust
Ojo de Agua - wörtlich übersetzt heißt das „Auge des Wassers“, gemeint sind jedoch die Wasserlöcher, an denen die Rinder in der argentinischen Pampa...
Feurig wie nie war unser Get-together am Herd mit Let’s Dance-Jurorin Motsi Mabuse. Und das lag nicht allein an dem Rezept aus ihrer südafrikanischen...
Auf die Kapseln, fertig, los!
Ab nächsten Montag finden Nespresso-Addicts in Frankfurt eine neue, stylishe Anlaufstelle für ihre „Sucht“ nach dem kleinen Schwarzen. Nach der...
Madjid Djamegari holt 22 Michelin-Sterne nach Frankfurt
Morgen geht’s los. Lamoraga, ein Restaurantkonzept aus Spanien, eröffnet seine erste Dependance in Deutschland. Und das in Frankfurt,...
Für die Amerikaner genießt es denselben Stellenwert wie der Superbowl und die Paradenzum 4. Juli: Barbecue mit Familie und Freunden. Doch auch hierzulande weckt...
Kein anderer Ort vereint in Frankfurt so viele Nationen und Religionen, junge und ältere Menschen, Einheimische und Touristen so friedlich miteinander wie die Kleinmarkthalle....
Feinheit, Rasse und Eleganz zeichnen ihn aus. Gleichzeitig haftet dem perlenden Getränk immer ein Hauch von Verruchtheit an. Der Champagner wurde schnell das Modegetränk...
Weshalb Frankreich das Maß aller Dinge in Sachen Pâtisserie ist und warum Köche nicht backen können- eine kulinarische Spurensuche. Von Tina Meyer
„Deutschland ist ein...
