Thema: Ricky Saward
Seven Swans mit neuem Küchenchef Ricky Saward
Nur für ein halbes Jahr wollte sich Jan Hoffmann, der bisherige Küchenchef des rein vegetarischen Sterne-Restaurants Seven Swans, zurückziehen, um an der restauranteigenen Permakultur...
Restaurant Festival Frankfurt – Frankfurt sucht den Super-Koch
Im Rahmen des Restaurant Festivals Frankfurt wurde im ehemaligen Hermann-Josef-Abs-Saal der Deutschen Bank um die Wette gekocht. Gesucht wurde das Kochtalent 2017 der Region.Unter...